أرز مطحون

كبديل للدقيق في العديد من الوصفات، مثل الكعك والبسكويت والمعكرونة.
كمكوّن أساسي في تحضير الأطباق الهندية، مثل البرياني والسمبوسة.
كإضافة إلى الحساء واليخنات والصلصات.
كحشوة للفطائر والرافيولي.
كبديل للأرز في تحضير أرز باللبن.
كوجبة إفطار سريعة.